top of page
Over dit Recept
Erwten leveren lysine (essentieel aminozuur). Spinazie levert nitraat voor vaatverwijding. Munt en citroen maken het fris.
Ingrediënten
300 g doperwten
2 handen gekookte spinazie
1 ui
1 teen knoflook
1 hand verse munt
Citroensap
1 el pompoenpitten
Bereiding
Fruit ui en knoflook.
Voeg erwten en spinazie toe en kort koken.
Blend tot soep.
Serveer met munt en pompoenpitten.
bottom of page