Heart Healthy Granen Bowl
30 min
Ingrediënten
-
150 g naakte haver
-
1 el gemalen lijnzaden
-
1/4 cup tarwe of haverzemelen
-
1 geprakte banaan optioneel
-
1/2 cup bessen of seizoensfruit
-
1/2 cup ongezoete sojamelk of water
Bereiding
-
Laat de granen overnacht weken in een pot of kom met water.
-
Giet het water af via een zeef en spoel de granen met vers water. (Voor nog meer voedingswaarde kun je de granen 2 dagen laten ontkiemen in een speciale kiempot). Anders ga naar stap 3.
-
Zet een pan met ruim water op het fornuis en voeg de granen toe. Kook op middelhoge temperatuur voor 25 minuten.
-
Test de granen. Ze moeten gaar zijn maar nog een aangename bite hebben.
-
Giet het water af, voeg alle ingrediënten toe en meng alles door elkaar.
-
Garneer met de blauwe bessen of ander soort fruit